Паприка

Грубо второпях испечённая и очищенная паприка в кислой заливке. «Печена паприка» — она присутствует во множестве блюд сербской кухни. Наша любимая: в заливке с чесноком, с яйцами, фаршированная сыром и обжаренная в сухарях… Ещё — сырая, вместо яблока. Держись подольше, паприка!