Сербия_постный_ужин

В гостях — быстрый постный ужин. Как было вкусно! Качамак (кукурузная каша), салат, айвар (они готовят айвара в 5 раз больше, чем я), стручковая фасоль (бораниjа). Спросила рецепт, поскольку было необыкновенно вкусно. Всё просто: отварить стручковую фасоль, параллельно поджарить лук, чеснок, паприку, немного муки и молотой красной паприки. Потом соединить с фасолью и — в духовку, чтобы выпарилась вода. Красота!