Очень вкусное сербское блюдо: паприка, фаршированная мягким сыром

12 комментариев

Paprika sa sirom

Уже начался сезон паприки, ура! На рынке разброс цен от 40 до 100 динар (примерно от 20 до 50 рублей) за килограмм. Уже давно готовим печёную паприку с яйцами, но ещё не время для айвара, и ещё далеко до зимних постных рецептов с сушёными перцами. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного сербского блюда: «похована паприка са сиром» — обжаренная паприка, фаршированная мягким сыром.

Далее

Гитариада-2015 в Заечаре

3 комментария

Гитариада 49 Сербия Заечар

В 2016 году старейший рок-фестиваль в Европе Гитариада (Gitarijada), который проходит в нашем маленьком, но известном среди рокеров Европы городе Заечар, будет юбилейным (№ 50), а в этом году только что закончилась 49-я Гитариjада.

Далее