Ваша Сербия

Дорогие читатели сайта Ваша Сербия!

Для удобства чтения ударные гласные выделены большими буквами.

Сегодня мы продолжаем «кухонную тему» и говорим о процессах, которые происходят на кухне и связаны с обработкой продуктов и приготовлением пищи.

Резать

Резать — cЕчи
Хочу порезать лук — хоћу да исЕчем лук
Где разделочная доска? — Где jе дАска за сЕцкање?
Дайте мне 300 г сыра и порежьте его тонко — Даjте ми триста грама качкаваља и исеците га танко
Порежу хлеб? — Да сЕчем хлеб?

Мелко — сИтно
Крупно — крупно
Размельчи это — исИтни ово

На маленькие кусочки — на сИтне комАдиће
На крупные куски — на вЕлике комАде

Далее

Дорогие читатели сайта Ваша Сербия!

Для удобства чтения ударные гласные выделены большими буквами.

Сегодня варим-жарим. На сербском языке, конечно. 🙂

Есть рецепт? — Имаш рЕцепт?

Можно рецепт? — МОже рЕцепт?
Знаешь какой-нибудь хороший рецепт торта? — Знаш нЕки дОбри рЕцепт за тОрту?

Способ приготовления — НАчин припрЕмања
Каким образом (способом) хочешь приготовить цыплёнка? — На кОји нАчин хОћеш да спрЕмиш Ово пИле?
Как ты хочешь это приготовить — КАко ти то хоћеш да спремиш?

/Примечание: курица по-сербски — кокОшка, но в кухонном отношении речь всегда идёт только о цыплёнке (пИле)/

Жарение

Жарить, пожарить — Пржити, исПржити
Пожарь мне 2 яйца — ИсПржи ми два јАја
Жарю картошку — Пржим кромпир
Хочешь пожарить? — ХОћеш да Пржиш?
Надпись на пакетике с орешками: кикирИки пржени слАни — арахисовые орешки жареные солёные

Варение

Варить, сварить — КУвати, скУвати
Хочу сварить кофе — ХОћу да скУвам кАфу
Далее

Праздник 8 Марта в Сербии существует, и, как и везде, форма празднования — свободная: кто-то покупает букеты и яркие молоденькие примулы в горшочках, конфеты и косметические наборы, кто-то не считает этот праздник серьёзным. Сегодня, по случаю оказавшись в супермаркете, на кассе получила лотерейный билетик, маленькую шоколадку «Милка» и поздравление: «Срећан Осми Март!»

Я хочу передать поздравление всем уважаемым читательницам:

«ЛЕпа кАо вИла, нЕжна кАо свИла, чИста кАо рОса, сјАјна кАо сУнце,снАжна кАо стЕна… БУди пОносна, што си жЕна! СрЕћан 8. март!»

Далее