Ваша Сербия

Уже начался сезон паприки, ура! На рынке разброс цен от 40 до 100 динар (примерно от 20 до 50 рублей) за килограмм. Уже давно готовим печёную паприку с яйцами, но ещё не время для айвара, и ещё далеко до зимних постных рецептов с сушёными перцами. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного сербского блюда: «похована паприка са сиром» — обжаренная паприка, фаршированная мягким сыром.

Далее

В 2016 году старейший рок-фестиваль в Европе Гитариада (Gitarijada), который проходит в нашем маленьком, но известном среди рокеров Европы городе Заечар, будет юбилейным (№ 50), а в этом году только что закончилась 49-я Гитариjада.

Далее