Что привезти из Сербии: сувениры и подарки

Кроме традиционных магнитов на холодильник, что ещё можно привезти из Сербии — на память, в виде сувенира или подарка? Мы уже накопили немалый опыт в этом вопросе, которым и хотим сегодня поделиться. 
У всех, кто приезжает в Сербию на отдых или в гости, запросы разные:

• кому-то надо что-то символическое, кому-то — функциональное, практичное;
• кому-то интересны промыслы в Сербии, кому-то — современные товары.
• кто-то готов вложить немало, покупая подарок из Сербии себе, родным или друзьям, кто-то ищет приятные мелочи (коллегам, приятелям);
• кому-то важно «на память», кому-то — угостить или удивить.

Постараемся, чтобы наш список включал все категории подарков. Итак,

Что привезти из Сербии, кроме магнитов на холодильник?

Символическое и декоративное

Опанци и шайкача — элементы традиционной сербской одежды. Опанци (в ед.ч. — опанок) — это что-то типа кожаных лаптей с загнутым носом. Мастеров, которые изготавливают настоящие опанци, не так и много осталось…

Шайкача — традиционная шапочка, напоминающая пилотку. Они бывают в сувенирном исполнении, бывают «в натуральную величину».

Флаг, вымпел — эти сувениры особенно подходят коллекционерам.

Книги, открытки, эстампы, карты страны или региона — вполне можно найти, это недёшево.

Кукла в национальном костюме — можно найти красивых кукол разного размера, чаще всего — с столице или местах, посещаемых туристами.

Декоративные фляжки на верёвочке /для ракии/ — они называются «бАрдак.

Наборы для Славы — комплекты посуды, предназначенные для празднования Сербской Славы — религиозного семейного праздника в честь святого покровителя семьи. Это, как правило, наборы бокалов или рюмочек с графином. С изображением святого.

Фирменные наборы — кофе и кофейный бокал или тому подобное от местных поставщиков кофе.

Функциональное

Футболка или сумка из ткани с надписью или флагом.

Диски с сербскй музыкой — если музыка для вас или ваших друзей значима, то диск с сербской музыкой того или иного направления — эксклюзивный подарок. Это новые знания, новые ощущения, которые наверняка осталось бы «за кадром», не окажись вы в Сербии. Как выбрать диск? Есть интуиция, есть подсказки (например, статья о сербской музыке), но самое лучшее — рекомендации специалиста. Нашим гостям в этом отношении повезёт. 🙂

Сербский трикотаж (т.н. «дуксерицы» — х/б джемпер с длинными рукавами, футболки, бельё, детские комплекты в спортивном стиле) — хорошего качества и по хорошей цене.

Вязаные шерстяные изделия — носочки, жилетки и так далее.

Полезности для кухни ручной работы — большой кондитерский шприц (традиционно он используется для изготовления блюда тулумбы, но современные экземпляры имеют много насадок и потому многофункциональны), разнообразные лопаточки, скалки и другие деревянные приспособления, традиционная посуда для запекания.

Ножи — если повезёт встретить мастера. В Заечаре мы мастера порекомендуем.

Традиционное (умения и ремёсла)

Сербская декоративная керамика — к сожалению, мастеров, которые работают не только «для кухни» (что само по себе очень здорово), но и создают буквально произведения искусства, которые прекрасно можно вписать в интерьер или просто радоваться, глядя на него — сейчас осталось мало. Кстати сказать, один из них, мастер-гончар Велимир Джорджевич, живёт в нашем городе. Вот небольшой ролик с его работами (длительность 3 минуты 15 секунд):

Керамическая фляга или фляжка /и снова бАрдак/ — если вы везёте с собой и ракию, сербская керамическая фляга на столе будет очень даже уместна.

Фрула и окарина, а также свистулька — музыкальные инструменты сербская флейта и керамическая окарина — из них можно извлекать звуки, а то и музыку, так что это подарок живой и функциональный.

Тканые вещи — шарфы, сумки и даже платья так далее, выполненные на ткацком станке — также исчезающий промысел, но образцы ещё можно встретить на просторах Сербии. У нас в городе осталась одна мастерская.

Вязание почти как искусство — некоторые вязаные изделия, выполненные в соответствии с местной традицией, нельзя назвать просто функциональной вещью, потому мы выделили их в отдельный пункт.

Скатерть (стОлњак), салфетки (салвЕта), занавеску (зАвеса), вязаные крючком — практически каждая женщина в Сербии умеет «хЕклати» — от слова «хЕклање» — вязание крючком. Очень распространённый промысел. Нам в наследство, например, достались скатерти и занавески. Занавеска — самая любимая, вот уже много лет я использую только её (она без проблем стирается, на неё это никак не влияет). Ремесло хеклања (хекланья) пришло в Сербию по под влиянием Австро-Венгрии и стало элементом теперь уже сербской культуры, т.е. укоренилось и прижилось.

Вкусное

Ракия — крепкий традиционный сербский напиток (жестОко пИће :)) привезти из Сербии хотят очень многие. Если есть возможность, лучше купить домашнюю ракию. Если нет — всегда есть выбор в магазине. Можно почитать про сорта ракии, я уже писала. Самая распространённая ракия — шљивовица (из сливы), ракия из груши, айвы, абрикоса — уже своеобразная экзотика.

Вино — совместить поездку в некоторые интересные места Сербии можно с покупкой местного вина. Например, в некоторых монастырях (монастырь Св.Николая в Буково) делают вино — в том числе из винограда автохтонных сортов.

Мини-бутылочки с традиционными напитками — маленькие бутылочки с ракией и полынным ликёром «Пелинковац» — недорогой и интересный подарок.

Травяной чай — в наших местах это, например, традиционный Ртаньский чай. В принципе травяные чаи продаются в магазинах (камилица-ромашка, нана-мята, маjчина душица-чабрец, уво-толокнянка и т.д.), но… Хорошо, если вам удастся познакомиться с травницей или травником (тем, кто гостит у нас, мы стараемся такую возможность предоставить) и купить пакетик «из первых рук». Здесь же можно обычно купить и лечебные бальзамы, и кремы.

Коре — если вы хотите удивить гостей и уже записали рецепты блюд из коре (тонкого, как бумага, теста) — обязательно везите с собой несколько упаковочек коре. Они хранятся в морозилке (долго), в холодильнике (неделю). Традиционная сербская гибаница и баклава готовятся именно из них. Купить свежие коре лучше всего на рынке или в обычных магазинчиках, в супермаркетах трудно поручиться за свежесть.

Набор традиционных сербских маленьких пирожных — они называются колачи. Наборы продаются в специализированных магазинах, супермаркетах, делаются на заказ.  Привезти из Сербии такое лакомство может тот, кто быстро окажется дома: их надо хранить в холоде.

Практичный подарок хозяйке — если вы везёте подарок тому, кто любит печь, то можно собрать пакет с разными полезностями. Упаковка мака (100-200 г), кунжута (обычно 100 г), сладкие украшения для торта (большой выбор = от цветочков и звёздочек до целых теремков), бумажные корзиночки для пирожных, специальный шоколад «за кување» — для готовки, пакетик с ингредиентами для пудинга или крема — и т.д.

Пикантный сюрприз — упаковка острого перчика  плюс пакет молотой красной паприки (на выбор — сладкой или лютой).

Айвар — конечно, не каждый повезёт из Сербии стеклянную банку с традиционной овощной икрой айвар, но всё же. Особенно если вы попали на этно-праздник.

Сливовый джем или варенье — «пЕкмез» (џем) или «слАтко» из чего-то интересного: из инжира, ежевики, абрикоса или черешни. Хорошо, если есть возможность купить маленькую или пластиковую баночку и увезти «вкус Сербии» с собой. Вкус Сербии — это и мясо, и выпечка, и каймак, но их увезти сложнее. И всё-таки:

Мясопродукты: сырокопчёная колбаса «Чайна» (или другая (например острый кулен), но по нашему опыту чайная от фирмы «Златиборац» — один из лидеров в сфере съедобных сувениров), пршута в нарезке (хит!), дуван-чварци (особый необычный вид шкварок) — нормально хранятся без лишних забот и «на сувениры» очень даже тянут.

Сливы в горшочках и пряники в форме сердечек — о первом только читала, второе видела в районе Нового года. Предлагаю принять к сведению.

Шоколад — хорошие отзывы у шоколада «Најлепше жеље». Необычный и вкусный вариант — шоколад этой марки с 70% какао и кусочками малины, молочный шоколад тоже получил высокие оценки.

Карамельки — очень интересный вкус с основной нотой лакрицы у карамелек Negro фирмы «Pionir». Сейчас выпускаются эти карамельки-леденцы с различными добавками и в очень эффектной упаковке. В любом супермаркете их можно найти на карамельной стойке.

Еврокрем — сладкий молочно-шоколадный крем, для многих сербов это вкус детства, который сопровождает по жизни. Такого рода подарок может обрадовать любителей сладкого, тем более что размер упаковки — от крошечного до очень большого.

Грецкие орехи, лесные орехи, печёный нут (печена љебљебија) — это недёшево, но дешевле, чем в России, полезно, приятно, растёт в этих местах (нут в Македонии, но это недалеко, а покупаете вы его на сербском рынке или в сербском магазине здоровой пищи :)).

Cербское вино — винами Сербия также очень славится. Вино можно купить в магазине, в этно-местечках у производителей (например, интересное место в Восточной Сербии — Раjачке пивнице) и в довольно необычных местах — например, монастырь Буково имеет свои обширные виноградники и продаёт несколько сортов вина, в том числе и вино из эксклюзивного сорта винограда  тамјаника. К слову сказать, в тот день, когда чаще всего празднуется День влюблённых (14 февраля) Сербская православная церковь прославляет Святого Трифона, покровителя виноградарства, и в Буково освящают винную лозу. А я хочу напомнить, что посещение монастыря Буково входит в нашу экскурсию на Дунай.

• Подробнее о наших экскурсиях >>

Из церкви или монастыря

Икона — хотя икону можно купить даже на ярмарке, конечно же как правило их приобретают в память о посещении церкви или монастыря. Именно в Сербии вы найдёте, кроме привычных икон, изображения Святого Саввы (Саввы) и Святой Петки (Параскевы). Святой Саввы — святой покровитель Сербии, Света Петка (Святая Параскева) — очень почитаемая в Сербии святая, к которой часто приходят помолиться женщины.

Брояница (brojanica) — это сербские чётки в виде браслета (бывают и длиннее, но чаще она всё же имеет форму браслета, «нАруквицы»), сплетённого особыми узелками в виде семи повторяющихся крестов. Если использовать брояницу для многократного повторения молитвы — ка каждый узелок приходится одно повторение. Сейчас брояница часто используется как своеобразный оберег, можно купить брояницу для детей и взрослых. Первая брояница была сплетена из шерсти, сейчас используются самые разные материалы купить их можно и в церкви, и в любом другом месте. Брояница — это очень «по-сербски».

Благословение дому — обычно продаётся в церквях и монастырях и представляет собой высказывание владыки Николая Сербского (Велимировича), увековеченное на доске или с помощью какого-то иного материала.

Перевод: Боже, благослови того, кто входит в этот дом, защити и сохрани того, кто выходит из него и дай мир тем, кто в нём остаётся.

Наверное, список того, что можно привезти из Сербии, можно продолжить.  Предлагаю — в комментариях!

Конечно, некоторые вещи (особенно касающиеся ручной работы) — это дело случая, удачи, «прИлики», знакомств, потому мы для своих гостей мы накапливаем «базу данных» — но и полагаемся на личный вкус и стечение обстоятельств.

К вопросу о магнитах на холодильник

Уверена, что вы никогда не видели такой потрясающей коллекции — магнит + «живой» кадр как на магните>>

Возможно, вам пригодится:

Как добраться в Сербию >>

Автор: Светлана Ранджелович, сайт Ваша Сербия

Сохранить

Сохранить